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哈密古枣百年飘香,一天吃仨枣

时间:2019-09-02 14:57来源:金沙澳门网址大全
原标题:“一天吃仨枣,一辈子不显老”,这可不是一句空话! 哈密古枣百年飘香 老话常讲:“一天吃仨枣,终生不显老”,“要使皮肤好,粥里加红枣”。 新疆的8月,正是一年中红

原标题:“一天吃仨枣,一辈子不显老”,这可不是一句空话!

哈密古枣百年飘香

老话常讲:“一天吃仨枣,终生不显老”,“要使皮肤好,粥里加红枣”。

新疆的8月,正是一年中红枣丰收的季节,哈密市伊州区五堡镇的枣农们逐渐忙碌了起来。这里生长着许多百年枣树,一颗颗饱满的大枣“精神抖擞”地挂满枝头,成了当地一道特色风景。

李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。

“百年枣树是我们哈密的一个宝,它不仅代表哈密大枣有着不可多得的营养成分,更是哈密大枣文化的传承。”哈密地区林业局长孙文生说。

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据悉,哈密大枣距今最少已有1300多年的历史,是唯一见于历史文献记载的新疆红枣。哈密大枣尤以五堡大枣最为珍贵。早在汉代,被称为伊吾卢的五堡镇就是名扬西域的瓜果之乡。

常吃大枣可调节身体,不管是煮粥、熬汤还是当作小零食,在这个养生时代,常吃枣是对健康的一种尊重。

哈密最老的枣树在五堡镇阿克吐尔村,五堡镇也是至今我国留存百年枣树最多的区域,是新疆红枣之源。

说到红枣,尤其是新疆大枣,颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇,堪称枣中极品。非常适合女性长期食用!

已经在五堡镇阿克吐尔村生活了60年的玉素甫:托合提是哈密贡枣的第四代传人。这个家族的发展与自家枣园中的15棵贡枣树紧密地联系在一起。

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“这些枣树是我祖爷爷留给爷爷的,爷爷又留给了我的父亲,现在父亲又把它们留给了我。”在玉素甫:托合提家的后院,古枣树占地不到1亩。从小就生活在树下的玉素普:托合提一家对它们有着非常深厚的感情。这个家族一直用当地千百年来传下来的传统种植技艺精心呵护和管理着这些古枣树。

可自2017年开始,新疆大枣大丰收,随之而来的却是少见的行情下行,南疆、北疆各地更有枣农砍树的新闻爆出,不免让人忧心。

五堡镇的百年枣树至今仍然枝繁叶茂、果实累累。除了哈密得天独厚的地理优势外,传统种植技艺的传承和枣农的精工细作,也保证了哈密古枣品质不变。

“帮帮我们吧,孩子的学费还没有着落”

在哈密,枣农们都用农家肥来供给枣树绿色养分。老枣树根系发达,枣农施肥时,总是把肥料深深地埋在根部2米以外,保证枣树能够充分吸收土壤的营养和水肥。

5月的一天,我们接到一个求助的陌生电话……

为了能让枣树充分吸收太阳照射,枣农每年都会对干枝、枯枝进行修剪,保证枣树的通风、透气和采光。修剪过的老枣树每年还会发出嫩绿的新枝,吸收了充足的养料后,结出的古枣果肉密实、香气醇厚,品质更好、价值更高。

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中国农科院作物所的应证结论认为,哈密古枣不仅维生素C含量丰富,还富含维生素B1、B2,鲜枣维生素C含量比其他红枣品种高出数倍。缺乏维生素C的人,每天只吃一粒哈密大枣就够了,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

她叫王振存,老家青海互助县,自上个世纪90年代移民到兵团十三师火箭农场十四连当职工。去年大枣丰收,上门客商数量骤减,偶尔来的几个也把价格压的极低。

据了解,当地长寿的老人很多,他们认为长寿的秘诀就是吃这些古枣。当地还流行着一句俗话:“一日食三枣,郎中不用找;门前一颗枣,红颜直到老。”

目前马上进入6月份,新疆温度回升很快(4月底已经升至30度以上),再不销售出去就必须要入冷库保存,又得增加一笔不菲的成本,所以心急如焚。

据悉,哈密大枣曾被国家农业部认定为中国700余种红枣家族的“唯一上品”,先后荣获中国农业博览会、昆明世博会、全国红枣交易会、中国枣业论坛金奖。2010年,获地理标志产品保护认证。

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为了掌握现存哈密古枣树数量及分布情况,更好地保护哈密大枣物种,提升哈密大枣的品牌价值,今年4月下旬,哈密市组织开展了古枣树摸底调查,并对古枣树进行挂牌保护。

卖大枣赚不到钱,为了养家糊口,王振存的老公去了外地打工,家中只剩下她一个人,既要照顾家和两个孩子,又要种植20亩大枣园。

哈密林果业技术推广站站长祖木来提:乃买提介绍,哈密大枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、含糖量高、干而不皱等优点,驰名国内外市场。现在将哈密古枣树作为哈密大枣的母树林保护起来,科研意义重大。

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“古枣树是先人留给我们的财富。它不仅具有经济价值,还具有一定的文化内涵。普查枣树、保护古枣树就是保护哈密大枣的生态资源。我们会逐一建档立卡,挂牌保护。”哈密市五堡镇党委书记丁奎表示。

▲王振存、王有菊、王秀业在枣园

据统计,哈密市现存30年以上枣树19158株,其中,五堡镇有枣树13426株,占全地区枣树总量的70.1%,居哈密各乡镇之首。现存50~100年枣树12088株;100~150年枣树1795株;150~200年枣树113株;200~300年以上枣树42株。

而同样是枣农的王有菊,家里的情况也和王振存差不多,老公也是常年在外打工,家里的孩子和枣园重任都压在她们自己肩膀上。

孙文生介绍,现在已经完成对全地区的古枣树的普查,并采取了具体的保护措施。

王秀业大姐已经50多快60岁了,耕种的辛苦对于一辈子都从事生产的她们来说已经不算什么大事,真正给她们生活带来压力的就是大枣行情的连年走低。

近年来,哈密大力发展有机、绿色和注册果园大枣基地,稳步推进“生态健康枣园”建设,制定《哈密大枣标准体系》,所含标准与技术规范涵盖了哈密大枣的生产、收购、销售、加工以及大枣质量检验等各环节,按照绿色、有机、无公害果品生产要求,建立哈密大枣科技示范园和精品园。

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据统计,2016年哈密大枣结果面积达到23万亩,优质哈密大枣面积达到15万亩,已有5.5万亩通过国家有机食品生产基地认证。

▲新疆骏枣的证明文件

哈密地区林业局副局长王建新介绍,哈密正在实施大枣品牌战略,以“密作”为区域公用品牌。当地正以“互联网+”智慧农业的营销模式,推广“密作”品牌,推进哈密大枣提质增效、产业升级。

每天天不亮她们就起床去枣树地干活了,到了9点左右再去附近的加工厂上班赚钱,下班后又去枣树地。这样的劳动强度,让王振存被邻居们称为“铁人”,

40岁不到的她因为常年的辛苦也比实际年龄看起来更显老,而快60岁的王秀业大姐本来已经到了在家抱孙子颐养天年的年龄,却也和年轻人一样天天如此的辛苦劳作。

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40度以上的高温酷暑证明,一份耕耘一份收获。

枣树地的活非常的繁重繁琐,每年自3月开始就要修剪树枝,为了保证每一颗枣子的营养,还必须做到通风,采光,同时修去产风枣的枝。

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到了4月底,枣树开始发芽了,这时候最重要的就是施肥。枣农们告诉我们:枣园用的肥料都是深山的羊粪,这种肥料不仅肥效好而且无污染,结出来的枣子又饱满又甜。

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由于新疆光照的充分,这个夏天,对时间的考验更像是一次拉力赛。

“也不知道如果明年的大枣行情咋样?如果继续这样糟糕,真不知道怎么办呢”,说到这里,枣农们的双眼充满迷茫。

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新疆的夏天最高温度达40度以上,对枣农们来说是极大的折磨。可也正是因为这样的极端条件,才能成就新疆大枣那种甘甜和饱满。

一天吃仨枣,终生不显老

新疆大枣,由于干旱少雨再加之光照充足,相比较其他产区的大枣更加饱满、糖分含量更高,口感香甜糯柔。

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同时中国的草药书籍中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种、氨基酸等丰富的营养成份。天天吃枣对身体健康有益。

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新疆大枣补血养气 滋养身心

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女子护肤美容:天然护肤,补中益气,养血,使皮肤有光泽,气色红润。

老人养生:补益脾胃,养血安神。

孩子增强体质:补充蛋白质和维生素。

上班族提高免疫:含有多种营养成分,提高免疫,舒缓压力。

质量上等的新疆大枣,在城里的我们都需要花高价购买。!在超市中的价格,便宜的也需要¥16.9元/斤,帮卖助农每斤的价格只要12.9元!还包邮!

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土地就是农户的命根子,一季的收成就是全家的希望,这里面包含着家庭的温饱和欢笑,包含着孩子们健康成长的基石。

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如果您喜欢吃新疆大枣或是追求健康养生,不妨来试试。在满足您实际需求的同时,您的点滴支持,都会凝聚成千千万万的爱心,他们可能成为枣农们的衣食,孩子们的学费,小朋友们的新衣服或者书包,甚至是老人们的医疗费用......

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虽然是帮助农民的爱心行动,但产品质量一定要有保障,每颗枣子都确保经过严格把控,不能让大家的爱心变成寒心!

赠人玫瑰手有余香。无论是购买还是转发,我们都谢谢大家对王振存的帮助,感谢每一位心存美好,乐善好施的朋友!

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购买常见问题:

Q:发的什么快递?什么地方发货?

A:韵达、百世随机发货。从陕西西安分仓发货。

Q:为什么要从陕西发货?新疆配送吗?

A:新疆占中国版图六分之一,途径甘肃东西跨度也差不多占中国东西跨度三分之一,选在西安发货,考虑西安是中国几何中心,能够以最快的时间、最经济的运输成本,将红枣送到客户手中。而西安分仓的产品都是我们从新疆仓运输过去的,是正宗的新疆特产,质量上您完全可以放心。

Q:那些区域不配送?预计多少天能到货?

A:除西藏、香港、台湾、澳门这四个地区无法配送外,其他地区都是可以配送的!预计发货后4天之内可以收到货。

Q:我今天买什么时候能发货?

A:今天下单我们可以保证48小时之内发货的。万一您的产品发货晚了,还请您谅解,发货小哥已经在加班加点地打包了,我们会督促仓库尽快发货的。

Q:这个是哪里的大枣?

A:新疆哈密的红枣

Q: 怎么保存?

A:建议您置于通风、阴凉、干燥处或者冷藏

Q:售后问题

A:如果您收到的产品里面有个别坏的,还请您谅解,毕竟是人工挑选,难免会出现这样的情况。如果您实在不满意,我们可以重新给您补发一袋。还请您及时提供您的收货信息,我们号尽快给您安排补发。

如果您收到的产品少发了,也请您及时告知我们,我们收到消息后会第一时间给您补发的。

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